花岗岩是一种构造岩石，俗称也叫火烧岩，是由火山熔岩在较高压力下以熔融状态喷发的熔岩并抬升至地壳表面而形成的。岩浆不会喷出地面，而是会逐渐冷却并凝固在地下。形成深层的酸性火成岩。花岗岩的主要成份是石英，长石和云母，长石的含量为40％至60％，石英的含量为20％至40％。可能形成多种多样的颜色，其色采取决于其他成分的种类和数量，其中比较多见的是芝麻白和芝麻灰色。
因其自然形成的特点，花岗岩和青石板岩一样有特别好的耐酸，抗压，耐久，不变形，不变色的特点，非常适用于庭院装修，室外工程，市政工程。是非常实惠又基础的建筑材料。
